Confiture de lait et lait : toutes nos recettes

Ce "Hot Dulce De Leche" mexicain fait maison est aussi réconfortant que du chocolat chaud. Crémeuse, riche et satisfaisante, cette recette de lait chaud à la confiture de lait ne nécessite que 3 ingrédients !

Une fois n’est pas coutume, je vous propose donc aujourd’hui une recette à faire uniquement au Thermomix. Une confiture de lait au bon goût de caramel légèrement salé et vanillé avec une deuxième version au café.

Une tarte rustique réconfortante pour le goûter.

Des petits pots de crème gourmands, parfaits pour utiliser et écouler vos bananes trop mûres

Vu le prix des fruits, c’est bien la seule confiture que je pourrai faire cet été et pourtant si vous saviez comme j’aime faire les confitures… et les offrir. Alors, j’ai fait de la confiture de lait, ou dulce de leche, et je l’utilise en particulier avec cette recette de glace sans cuisson qui a l’avantage de pouvoir se préparer rapidement et de passer très vite à la turbine.

Une recette si simple pour un résultat si bon !

On achète souvent ses yaourts mais si on a la chance d’avoir un producteur bio qui vend du lait frais sur le marché ou près de chez soi, on obtiendra de supers yaourts bien onctueux.

En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes au sarrasin, pomme caramélisée et confiture de lait.

Une façon originale et très gourmande de déguster les restes de la chandeleur.

Un chocolat super crémeux et très gourmand

Un riz au lait aussi crémeux que gourmand avec son irrésistible lichette de confiture de lait

Envie de goûter à la recette de petits fours aux amandes et confiture de lait ? Cette recette d'amandes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Ne passez pas à côté de cette recette de sucre qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Une confiture de lait à tomber !

Une confiture de lait qui se déguste à la petite cuillère mais vous pouvez aussi les utiliser sur des crêpes ou dans vos yaourts

Une boisson réconfortante avec de gourmandes mignardises

Une bonne confiture de lait en express ... pour les gourmands ou pas.

La recette ultra simple et rapide c'est maintenant !

Traditionnellement, la confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée. Il s’agit d'un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu très doux jusqu’à épaississement et obtention d’une couleur caramel.

Ici, nous brulons les étapes et accélérons la cuisson en utilisant la cocotte minute.

Clafoutis, aux saveurs d'antan, pommes et confiture de lait, pour le goûter de tous les gourmands