Confiture de lait et lait : toutes nos recettes

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de flan casero ? Réalisez cette recette de flan et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Des petits pots de crème gourmands, parfaits pour utiliser et écouler vos bananes trop mûres

Un riz au lait aussi crémeux que gourmand avec son irrésistible lichette de confiture de lait

Ce "Hot Dulce De Leche" mexicain fait maison est aussi réconfortant que du chocolat chaud. Crémeuse, riche et satisfaisante, cette recette de lait chaud à la confiture de lait ne nécessite que 3 ingrédients !

Envie de préparer une véritable confiture de lait maison ? Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle, aussi connue sous le nom de dulce de leche. Cette spécialité normande est obtenue en faisant longuement cuire du lait et du sucre, jusqu’à obtenir une texture onctueuse et une couleur délicatement caramélisée.

Douce, fondante et intensément gourmande, la confiture de lait est l’accompagnement parfait pour des crêpes, des gaufres ou tout simplement une cuillère de pur plaisir.

Ce chocolat chaud à l'italienne au dulce de leche et crème fouettée est une véritable bombe de gourmandise, parfaite pour se réconforter en hiver. Épais, riche et velouté, ce chocolat se déguste presque à la cuillère, chaque bouchée apportant une explosion de chocolat intense et de caramel onctueux grâce au dulce de leche.

La (grosse) touche de crème fouettée vient ajouter une légèreté aérienne qui contraste délicieusement avec la densité de la boisson...

On achète souvent ses yaourts mais si on a la chance d’avoir un producteur bio qui vend du lait frais sur le marché ou près de chez soi, on obtiendra de supers yaourts bien onctueux.

Une tarte rustique réconfortante pour le goûter.

Une bonne confiture de lait en express ... pour les gourmands ou pas.

La recette ultra simple et rapide c'est maintenant !

Traditionnellement, la confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée. Il s’agit d'un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu très doux jusqu’à épaississement et obtention d’une couleur caramel.

Ici, nous brulons les étapes et accélérons la cuisson en utilisant la cocotte minute.

Une confiture de lait à tomber !

Une confiture de lait qui se déguste à la petite cuillère mais vous pouvez aussi les utiliser sur des crêpes ou dans vos yaourts